Acompanhamento para churrasco
A redação do Guia do Churrasco fez uma lista com as melhores opções de acompanhamento para churrasco, para você preparar no seu evento, são todas elas muito simples de se fazer e serão muito apreciadas por seus convidados. Além de escolher as melhores carnes para churrasco, um bom acompanhamento faz toda a diferença e sempre tem um convidado […]
Como temperar carne para churrasco
Na hora de preparar o seu churrasco, utilizar o tempero certo é um grande passo para obter um corte suculento e saboroso, saiba como temperar carne para churrasco seguindo as nossas dicas. Em cortes bovinos os especialistas concordam que o único tempero para churrasco a ser utilizado é o sal grosso, que apenas realça o sabor e mantem o […]
Como acender uma churrasqueira
Saiba como acender uma churrasqueira com uma técnica muito simples e fácil, utilizando apenas algumas folhas de jornal e uma garrafa de cerveja vazia, dispensando o uso de álcool ou óleo. Hoje por questões de segurança, você não encontra mais o antigo álcool 70% que era muito útil para acender churrasqueira, o álcool líquido que […]
7 boas cervejas para harmonizar com o churrasco
Uma combinação apreciada há muito tempo. A cerveja é a bebida número um quando o prato principal é o churrasco. E por mais simples que pareça, essa combinação pode ir muito mais além das cervejas mais tradicionais e buscar novas harmonizações da bebida com o bom churrasco. Para começar, é preciso entender a base da […]
Como preparar um bom churrasco
Preparamos para você esse guia especial que ensina como fazer um bom churrasco com todas as informações que você precisa para fazer sucesso com o seu evento e arrancar elogios do seus convidados. Como organizar um churrasco O churrasco é um evento social, onde as pessoas precisam ficar a vontade e relaxadas. Uma boa dica pra começar […]
Como escolher a melhor faca?
Facas que não podem faltar na hora do almoço! Imprescindíveis na hora de preparar e servir um bom churrasco, as facas estão presentes no mercado em vários modelos e sempre precisam de cuidados. Quem já tem experiência com o preparo do churrasco sabe quais facas ter e como mantê-las afiadas, mas e quem está começando? […]